В народе часто говорят: «Старость – не радость». Действительно, накапливаются болячки, силы уже не те. В период с 50 лет до бесконечности, который французы деликатно называют «третий возраст» необходимы средства, поддерживающие состояние организма на должном уровне и предотвращающие возрастные изменения. Даже врачи отмечают, что возраст по паспорту и биологический возраст, который характеризуется физиологическими показателями, могут сильно разниться как в одну, так и в другую сторону. Встречаются старички с сосудами и сердцем, как у двадцатилетних, и наоборот. Кроме здорового образа жизни, в этом вопросе могут помочь и многие растения.
Из пищевых растений, предотвращающих развитие атеросклероза и борющихся с уже имеющимся, конечно, все знают чеснок и лук. Содержащиеся в них тиогликозиды растворяют холестериновые бляшки и очищают сосуды. Из лука для профилактики старения готовят следующую пропись: 300 г измельченного репчатого лука заливают 1 бутылкой белого сухого вина и добавляют 100 г меда, желательно светлого. Настаивают 2 суток, процеживают и принимают 2-4 раза в день.
Так же как и чеснок, широко используют при атеросклерозе и связанной с ним гипертонии черемшу. В немецкой медицине существует следующий рецепт: свежие листья и цветки лука медвежьего измельчить, залить пятикратным количеством водки и в темном месте настаивать 3 недели. Процедить и принимать по 20-30 капель в ложке воды три раза в день. Считается, что черемша действует очень медленно, но зато снижает давление надолго. Так что курс лечения необходим очень продолжительный, около полугода и более.
Аналогичным действием обладает настурция – красивоцветущий однолетник. Систематическое поедание листочков в салате летом и выпивание настоя из них зимой хорошо скажется на сосудах.
Ягоды бузины черной используют для профилактики старения. По мнению ряда фитотерапевтов, ежедневное потребление ягод бузины черной продлевает жизнь и молодые годы. 2 столовые ложки сухих ягод заливают 1 л воды, добавляют 5 столовых ложек меда, кипятят 6 минут, процеживают и пьют горячим, как чай, несколько раз в день.
Очень хорошими средствами профилактики старения являются фруктовые и овощные соки, особенно морковный, сельдерейный, черносмородиновый, облепиховый, яблочный, вишневый и сок петрушки. Способствуют омоложению организма дыня, финики, киви, бананы, ананасы, шиповник.
Если ежедневно съедать 3-5 грецких орехов и 2-3 яблока, то хорошее самочувствие обеспечено. Считается, что улучшает память настой из листьев грецкого ореха. Для улучшения мозгового кровообращения, конечно, подойдут препараты с гинкго билоба, компот или чай с таволгой – вкусно и дешево. Ухудшившуюся память можно поддержать настоем розмариновых листьев на белом сухом вине: 2 столовые ложки сухих листьев на бутылку настаивают 2 дня и принимают 3 раза в день натощак по 1 столовой ложке.
А если нет желания возиться, то можно купить настойку элеутерококка в аптеке и пить по 30 капелек, заедая ложечкой меда.
Большими знатоками в геронтологии всегда были китайские врачи. Они использовали для поддержания эффективного функционирования всех систем организма пряности, в частности, имбирь и гвоздику. Китайцы также считают, что имбирь улучшает память, особенно в преклонном возрасте, периферическое кровообращение, поэтому конечности не будут холодными. Они же рекомендуют порошок имбиря с медом как незаменимое средство при мужских проблемах в зрелом возрасте. Принимают порошок с медом ежедневно, запивая чаем.
При высоком давлении, которое не редкость в пожилом возрасте, взять 15 шт. бутонов гвоздики, залить с вечера 300 мл теплой воды (39оС), настаивать всю ночь, а утром выпить.
Полезно пить ежедневно чашку какао. В нем содержится теобромин, который стимулирует ЦНС, расширяет сосуды, выводит лишнюю жидкость из организма и не вызывает повышения давления. Ученые доказали, что при регулярном поступлении в организм этого вещества скачки давления наблюдаются намного реже.
